Отдел Грибы – Mycota
Класс Базидиомицеты – Basidiomycetes
Порядок Агариковые (Пластинчаптые) - Agaricales
Семейство Болетовые – Boletaceae
* Классификация приведена по изданию «Жизнь растений» в 6-ти томах, т2 М., Просвещение, 1976
Шляпка до 10 см в диаметре, подушковидная, светло-серая, серо-бурая, с фиолетовым оттенком, слизистая. Мякоть белая, водянистая, на разрезе синеющая, в основании ножки желтоватая, с возрастом буроватая, без особого вкуса и запаха. Гименофор трубчатый, серовато-белый, серовато-бурый. Трубочки широкие, нисходящие по ножке. Ножка до 8 см длины и 1-2 см толщины, плотная, с широким, белым, войлочным, рано исчезающим кольцом.
Плодоносит в июле - сентябре.
Растет в молодых сосновый и лиственничных лесах, часто большими группами.
Широко распространен по всей Сибири, совпадает с ареалом лиственницы.
Гриб съедобен, третьей категории. Употребляют в пищу в варенном, жареном, маринованном виде. Перед употреблением кожицу со шляпки снимают.
Стр. 1 Фото. 1 Масленок серый (29/06/08)
Стр. 2 Фото. 2 Масленок серый, нижняя сторона шляпки (29/06/08)
Фото сделаны г. Усть-Кут, руч. Осиновый, смешанный сосново-лиственничный лес.
Из всех видов маслят этот вид имеет в нашем районе наибольшее распространение, но обычно бывает презираем грибниками из-за слабой консистенции плодового тела и сильной червивости.
На стр. семейство: Болетовые