Отдел Покрытосеменные (цветковые) – Angiospermae(Magnoliophyta)*
Класс Двудольные (магнолиопсиды ) – Dicotyledones (Magnoliopsida)
Подкласс Гамамелидиды – Hamamelididae
Порядок Крапивные - Urticales
Семейство Крапивные - Urticaceae
* Классификация приведена по изданию «Жизнь растений» в 6-ти томах, т5(1) М., Просвещение, 1980
Научное название крапивных Urticaceae произошло от слова ura – жгучий и дано растениям за множество жгучих волосков, которыми покрыто растение. Русское название происходит от древнерусского слова коприна - шелк. Из крапивы получали волокно для выработки тканей. Долгое время крапива в этом качестве пользовались известностью у многих народов и даже специально выращивались на полях.
Многолетнее травянистое растение 40-120 см высоты, с толстым ветвистым подземным корневищем. Стебель четырехгранный, прямостоячий, маловетвистый, бороздчатый. Листья супротивные, яйцевидные или ланцетные, 5-12 см длиной и 3-6 шириной, с длинным черешком 4-8 см длины и мелкими парными прилистниками. Пластинка листа имеет сердцевидное основание и заостренную верхушку, края ее крупнопильчатые, иногда с двойными зубцами. Все части растения опушены длинными прямыми ломкими жгучими волосками, вызывающими ожоги при прикосновении. Жгучий волосок имеет вид медицинской ампулы, установленной в «подстаканник» из мелких клеток. Сама ампула – это очень крупная (волосок виден невооруженным глазом) клетка, у которой верхний тонкий конец пропитан солями кремния. На самом кончике клетки оболочка совсем тонкая, на ней как бы имеется «надрез», который мы делаем на ампуле, когда собираемся ее вскрыть. При малейшем прикосновении круглая головка волоска обламывается и острые края прокалывают кожу, при этом из клетки в ранку выливается все её содержимое. Так срабатывает одноразовый крапивный шприц. Растение двудомное. Цветки очень мелкие, невзрачные, собраны в длинные пазушные висячие колосовидные соцветия. Плоды мелкие, орешковидные. Цветет в июне-августе.
Распространена повсеместно кроме Крайнего Севера.
Крапива очень неприхотлива в отношении освещения и влажности, но зато требовательна к богатству почвы, прежде всего к содержанию азота. Поэтому она может расти как в лесах, так и на открытых местах, но всюду предпочитает богатые почвы. В естественных условиях тяготеет к поймам, оврагам, гарям и вырубкам; часто встречается и как сорное у жилья и по мусорным местам.
Все знают крапиву как жгущийся сорняк, но на самом деле у этого растения множество полезных свойств. Крапива богата витаминами А, С, К и минеральными солями, её листья и молодые побеги съедобны, их используют в сыром и варенном виде. Из ее листьев готовят супы, салаты, пюре. Её употребляют отваренной в молоке, в качестве начинки в варениках и пирожках, в смеси с толченными орехами и пряностями. В народной медицине её успешно применяют как кровоостанавливающее средство, а также при авитаминозах. Семена богаты маслом, листья применяют на подкормку шелковичных червей, из корней получают желтую, а из листьев зеленую краску. Бактерицидное действие крапивы хорошо известно рыбакам, они используют её для сохранения рыбы в свежем виде (у рыбы вынимают внутренности и начиняют крапивой).
Жгуча крапива родиться, да в щах пригодиться.
Одна крапива заменяет семеро врачей.
Если бы на крапиву не мороз, с нею б и сладу не было.
С ним водиться, что в крапиву садиться.
Хоть и не огонь, а жжется.
Сама холодная, а людей жжет.
Стоит зелена, дотронешься - ошпаришься, а свинья съест - не подавится.
Какую траву и слепой знает?
Стр. 1 Фото. 1 Крапива двудомная (гербарий)
Стр. 2 Фото. 2 Молодая крапива(28/04/07)
Стр. 3 Фото. 3 Крапива двудомная зимой (26/12/07)
Фотографии сделаны в р-не г. Усть-Кут
Распространена в Сибири, Японии и Китае. Отличается от других видов крапив 3-5 раздельными листьями, похожими на листья конопли. Травянистое многолетнее растения с гранистыми стеблями высотой 70-150см. Листья крупные на жгучих черешках. Цветки однополые, однодомные; мужские собраны в пучках по четыре в пазухах средних листьев, женские – в густых пучках в пазухах верхних листьев. Плод – орешек. Лекарственное растение.
Многолетнее растение с ползучим корневищем, высотой до двух метров. Стебель обычно покрыт жгучими волосками. Листья продолговато-яйцевидные, узко-яйцевидные или ланцетно-яйцевидные, с округлым или клиновидным основанием, заостренной вытянутой верхушкой, иногда опушены жгучими волосками. Край листа крупнозубчатый. Встречается в лесах, в сырых местах, по каменным россыпям. Распространена в Сибири, на Дальнем Востоке, Корее, Китае, Монголии.
Многолетнее корневищное растение высотой до двух метров, опушенное немногочисленными жгучими волосками. Листья продолговато-яйцевидные или яйцевидно-эллиптические, с округлым или сердцевидным основанием, заостренной верхушкой, по краю зубчатые, густоопушенные. Встречается по низинным болотам, поймам рек, заболоченным лесам. Произрастает в Западной и Восточной Сибири.
Многолетнее травянистое корневищное растение высотой до метра. Листовая пластинка продолговато-яйцевидная или узко-яйцевидная, с округлым, клиновидным, усеченным, редко - со слегка сердцевидным основанием, заостренной вытянутой верхушкой. Встречается в поймах рек и ручьев, на лугах в зарослях ив, у дорог в населенных пунктах. Распространена в Западной и Восточной Сибири. За пределами нашей страны в Северной Европе, восточной Азии, Монголии.
На стр. семейство: крапивные